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工业技术(共80038本)

现代印刷技术

现代印刷技术

作者:吕新广编著 | 出版社:暨南大学出版社 | ISBN:978-7-5668-1975-8
¥25.80
中式烹调工艺

中式烹调工艺

作者:曲绍卿,巩显芳主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8239-4
¥25.80
淀粉糖

淀粉糖

作者:张力田,高群玉编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8136-6
¥25.80
食品微生物学

食品微生物学

作者:杨玉红主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8090-1
¥25.80
食品加工原理

食品加工原理

作者:翟玮玮主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7974-5
¥25.80
食品研究与数据分析

食品研究与数据分析

作者:刘魁英主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6839-8
¥25.80
食品检验技术(感官评价

食品检验技术(感官评价

作者:汪浩明主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-5543-5
¥25.80
低度白酒生产技术

低度白酒生产技术

作者:李大和主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7465-8
¥25.80
中国饮食文化概论

中国饮食文化概论

作者:赵建民,金洪霞主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8383-4
¥25.80
食品化学(第四版)

食品化学(第四版)

作者:(美)Srinivasan Damodaran,(美)Kirk L. Parkin,(美)Owen R. Fennema主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-9053-5
¥25.80
湖南酒文化

湖南酒文化

作者:蒋雁峰著 | 出版社:中南大学出版社 | ISBN:978-7-81105-877-2
¥25.80
7天学会家常汤煲

7天学会家常汤煲

作者:夏金龙主编 | 出版社:吉林科学技术出版社 | ISBN:978-7-5384-5700-1
¥25.80
旋挖钻孔灌注桩施工技

旋挖钻孔灌注桩施工技

作者:广西建工集团基础建设有限公司主编 | 出版社:广西科学技术出版社 | ISBN:978-7-5551-0820-7
¥25.80
花样小炒2888例

花样小炒2888例

作者:吕宏宾编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8466-4
¥25.80
食品安全与质量控制

食品安全与质量控制

作者:尤玉如主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6332-4
¥25.80
经典家常烧肉

经典家常烧肉

作者:本书编写组编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7004-9
¥25.80
烹饪工艺

烹饪工艺

作者:李顺发,朱长征主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8054-3
¥25.80
厨房用调理食品研究与

厨房用调理食品研究与

作者:张慜等编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8099-4
¥25.80
生鲜食品加工品质调控

生鲜食品加工品质调控

作者:张慜著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-9352-9
¥25.80
阿涛盘饰大全

阿涛盘饰大全

作者:李涛著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8679-8
¥25.80
中国饮食文化

中国饮食文化

作者:赵建民主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8767-2
¥25.80
烹饪工艺美术

烹饪工艺美术

作者:刘雪峰,王淑云主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8745-0
¥25.80
西点制作教程

西点制作教程

作者:陈洪华,李祥睿主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8542-5
¥25.80
TArch天正建筑设计与

TArch天正建筑设计与

作者:雎丹,李敏杰编著 | 出版社:清华大学出版社 | ISBN:978-7-302-41408-7
¥25.80
烹饪化学

烹饪化学

作者:俞一夫主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8667-5
¥25.80
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