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工业技术(共80038本)

果蔬采后生理生化实验

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作者:曹建康等编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6003-3
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一衣多穿百变宝典

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作者:潘恬莹主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6498-7
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潮菜工艺实训教程

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作者:黄武营主编 | 出版社:暨南大学出版社 | ISBN:978-7-5668-1927-7
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美味营养豆浆自己做

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作者:罗晓宁,常学军主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8061-1
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糖艺制作教程

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作者:李涛著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8103-8
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蛋糕制作入门

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作者:王森编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7083-4
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营养汤煲2888例

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作者:石玉发编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8467-1
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喝茶有道·保健有方—

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作者:姚松涛编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8482-4
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为家人编织毛衣

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作者:韩国编织树著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7092-6
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经典炒饭烩饭

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作者:本书编写组编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7001-8
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你不可不知的100个平

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作者:骏轩工作室编著 | 出版社:江苏科学技术出版社 | ISBN:978-7-5345-7024-7
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炒菜拌菜128道

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作者:李光军编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6219-8
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你不可不知的100种居

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作者:骏轩工作室编著 | 出版社:江苏科学技术出版社 | ISBN:978-7-5345-7607-2
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面条面点128道

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作者:齐鑫编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6218-1
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东南亚风味菜肴

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作者:王建金主编 | 出版社:暨南大学出版社 | ISBN:978-7-5668-2187-4
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孔令海盘饰围边设计教

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作者:孔令海著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8115-1
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薯类食品生产工艺与配

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作者:曾洁,徐亚平主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8226-4
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在家做糖果

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作者:李雪娥著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6896-1
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食品色香味化学

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作者:黄梅丽,王俊卿编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-5968-6
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食品雕刻解析与造型设

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作者:孔令海著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7490-0
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生物防腐剂

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作者:贾士儒主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7031-5
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做好凉菜有诀窍

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作者:牛国平,牛翔编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-5952-5
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清香型白酒酿造技术

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作者:王元太编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6836-7
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麻辣风味食品调味技术

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作者:斯波著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7897-7
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法式甜点全书

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作者:(法)伊莎贝尔·布兰科·勒巴著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-9179-2
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