在家做糖果

价　　格：¥25.80

作　　者：李雪娥著

ISBN：978-7-5019-6896-1

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2009.09

文件格式：pdf或epub或扫描版

立即购买

温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！

内容简介

书名：在家做糖果
作者：李雪娥著
ISBN：978-7-5019-6896-1
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2009.09
本书介绍了糖果制作的原料、器具以及酥脆糖果、牛轧糖、硬糖、软糖、巧克力的具体制作方法，文图对应。

上一本：薯类食品生产工艺与配方

下一本：孔令海盘饰围边设计教程——果蔬篇