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工业技术(共80038本)

食品热力杀菌理论与实

食品热力杀菌理论与实

作者:杨式培主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-9428-1
¥25.80
食品包装技术

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作者:章建浩主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6699-8
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淀粉制品加工技术

淀粉制品加工技术

作者:李慧东主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8784-9
¥25.80
食品原料与资源学

食品原料与资源学

作者:陈辉主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-5900-6
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食品检验技术(理化部分

食品检验技术(理化部分

作者:王燕主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6104-7
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食品工程高新技术

食品工程高新技术

作者:高福成,郑建仙主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6824-4
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食品分析

食品分析

作者:王永华主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7539-6
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烹调工艺实训教程

烹调工艺实训教程

作者:冯玉珠主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7654-6
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孔令海食雕精品赏析

孔令海食雕精品赏析

作者:孔令海著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6746-9
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AutoCAD 2014项目实训

AutoCAD 2014项目实训

作者:崔振远,蔡万春主编 | 出版社:电子工业出版社 | ISBN:978-7-121-23554-2
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食品添加剂应用与检测

食品添加剂应用与检测

作者:唐劲松主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8641-5
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石文化读本

石文化读本

作者:邱新盛,温永南编著 | 出版社:江西科学技术出版社 | ISBN:978-7-5390-5855-9
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爱吃烧烤

爱吃烧烤

作者:李挚编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-5953-2
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食品风味化学

食品风味化学

作者:张晓鸣主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6790-2
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啤酒生产原料

啤酒生产原料

作者:熊志刚编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8805-1
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电子电路

电子电路

作者:谭庆吉,严兴喜主编 | 出版社:北京交通大学出版社 | ISBN:978-7-5121-3173-6
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甜点,再甜一点

甜点,再甜一点

作者:游向蓝天的鱼著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-9491-5
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啤酒生产问答

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作者:徐斌编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6496-3
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基于Visual Foxpro开

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作者:徐启明著 | 出版社:浙江大学出版社 | ISBN:978-7-308-16394-1
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蛋品加工技术

蛋品加工技术

作者:褚庆环主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6050-7
¥25.80
饮料加工技术

饮料加工技术

作者:刘俊英,李金玉主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7623-2
¥25.80
常用办公软件

常用办公软件

作者:孔敏霞,底利娟,林佳恩主编 | 出版社:电子工业出版社 | ISBN:978-7-121-23527-6
¥25.80
精选详解家常面点

精选详解家常面点

作者:休闲生活编委会编著 | 出版社:吉林科学技术出版社 | ISBN:978-7-5384-5081-1
¥25.80
个人理财规划

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作者:宋蔚蔚编著 | 出版社:北京交通大学出版社;清华大学出版社 | ISBN:978-7-5121-1446-3
¥25.80
女人不懂理财,注定辛苦

女人不懂理财,注定辛苦

作者:李金水,薄志红编著 | 出版社:立信会计出版社 | ISBN:978-7-5429-4220-3
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