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工业技术(共80038本)

烹饪技术基础

烹饪技术基础

作者:巩显芳,曲绍卿主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8222-6
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制米工(技师、高级技师

制米工(技师、高级技师

作者:国家粮食局人事司组织编写 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8230-1
¥25.80
食品烘焙MES模块教程

食品烘焙MES模块教程

作者:孙达夫主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6221-1
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纸包装结构设计

纸包装结构设计

作者:徐筱编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-9616-2
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食品安全与质量管理

食品安全与质量管理

作者:李扬主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-9503-5
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食品安全控制技术

食品安全控制技术

作者:成晓霞,张国顺主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7050-6
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过程装备及维护

过程装备及维护

作者:孙爱萍,许彦春主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-9584-4
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中式面点工艺

中式面点工艺

作者:王美主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8579-1
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食品安全概论

食品安全概论

作者:陈辉主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-8353-7
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Indesign平面排版技术

Indesign平面排版技术

作者:马增友等编著 | 出版社:清华大学出版社;北京交通大学出版社 | ISBN:978-7-5121-1657-3
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生物制药技术

生物制药技术

作者:曾青兰主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-9310-9
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菜鸟学通电子电路

菜鸟学通电子电路

作者:孙余凯,项绮明,吴鸣山[等]编著 | 出版社:电子工业出版社 | ISBN:978-7-121-22183-5
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全家人的营养餐

全家人的营养餐

作者:张奔腾主编 | 出版社:吉林科学技术出版社 | ISBN:978-7-5384-6012-4
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孔令海盘饰围边设计教

孔令海盘饰围边设计教

作者:孔令海著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-9512-7
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食糖制造工——结晶(初

食糖制造工——结晶(初

作者:张俭主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6476-5
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一学就会的家常主食28

一学就会的家常主食28

作者:何利编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6230-3
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食糖制造工——分蜜与

食糖制造工——分蜜与

作者:杨才誉主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6475-8
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食糖制造工——提汁(初

食糖制造工——提汁(初

作者:谢连城等主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6479-6
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主妇拿手家常菜

主妇拿手家常菜

作者:夏金龙主编 | 出版社:吉林科学技术出版社 | ISBN:978-7-5384-5910-4
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C语言程序设计实验指

C语言程序设计实验指

作者:李莉主编 | 出版社:南京大学出版社 | ISBN:978-7-305-18995-1
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我要的甜蜜“汁”味—

我要的甜蜜“汁”味—

作者:蜜思编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-9659-9
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食品化学实验指导(第二

食品化学实验指导(第二

作者:(美)韦弗(Weaver,C.M.),(美)丹尼尔(Daniel,J.R.)著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6624-0
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啤酒生产技术

啤酒生产技术

作者:黄亚东主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-7378-1
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传统家常菜

传统家常菜

作者:张明亮主编 | 出版社:吉林科学技术出版社 | ISBN:978-7-5384-5573-1
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嵌入式ARM系统开发与

嵌入式ARM系统开发与

作者:周中孝[等]编著 | 出版社:电子工业出版社 | ISBN:978-7-121-22924-4
¥25.80
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