作者：戎彦著 | 出版社：上海交通大学出版社有限公司 | ISBN：978-7-313-20660-2
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作者：周培主编 | 出版社：上海交通大学出版社有限公司 | ISBN：978-7-313-24620-2
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作者：郎侠，王彩莲编 | 出版社：中国农业科学技术出版社 | ISBN：978-7-5116-5453-3
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作者：(美)李杰(Jay Lee)著 | 出版社：上海交通大学出版社 | ISBN：978-7-313-21179-8
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作者：陈高宏，吴建南，张录法主编 | 出版社：上海交通大学出版社 | ISBN：978-7-313-28247-7
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作者：乐美龙编著 | 出版社：上海交通大学出版社有限公司 | ISBN：978-7-313-24622-6
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作者：孟飞著 | 出版社：上海交通大学出版社 | ISBN：978-7-313-21120-0
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作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）编 | 出版社：中国农业科学技术出版社 | ISBN：978-7-5116-5058-0
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作者：陈佑启，何英彬，余强毅主编 | 出版社：中国农业科学技术出版社 | ISBN：978-7-5116-3495-5
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作者：陶卫平著 | 出版社：上海交通大学出版社 | ISBN：978-7-313-21957-2
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作者：程国平主编 | 出版社：人民邮电出版社 | ISBN：978-7-115-46477-4
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作者：刘凤英，王朝武，傅莉辉主编 | 出版社：中国农业科学技术出版社 | ISBN：978-7-5116-4398-8
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作者：高国忠主编 | 出版社：上海交通大学出版社 | ISBN：978-7-313-26909-6
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作者：权衡[等]著 | 出版社：上海交通大学出版社有限公司 | ISBN：978-7-313-23450-6
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作者：王叶峰著 | 出版社：上海交通大学出版社 | ISBN：978-7-313-21452-2
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作者：李汉棠[等]编著 | 出版社：中国农业科学技术出版社 | ISBN：978-7-5116-3981-3
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作者：(新加坡)刘学敏著 | 出版社：上海交通大学出版社 | ISBN：978-7-313-23238-0
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作者：刘玉军，杨鹏，李谨主编 | 出版社：中国农业科学技术出版社 | ISBN：978-7-5116-3608-9
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作者：陈沛著 | 出版社：上海交通大学出版社 | ISBN：978-7-313-23001-0
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作者：叶银忠主编 | 出版社：上海交通大学出版社 | ISBN：978-7-313-21546-8
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作者：孙前路，乔娟，李军著 | 出版社：中国农业科学技术出版社 | ISBN：978-7-5116-5137-2
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作者：农业农村部国际交流服务中心编著 | 出版社：中国农业科学技术出版社 | ISBN：978-7-5116-4769-6
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作者：文英姐，黎金玲主编 | 出版社：重庆大学出版社 | ISBN：978-7-5689-0975-4
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作者：本书编委会编 | 出版社：上海交通大学出版社 | ISBN：978-7-313-26702-3
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作者：彭华，张超[等]著 | 出版社：中国农业科学技术出版社 | ISBN：978-7-5116-5031-3
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