中国奶业质量报告（2020）

书名：中国奶业质量报告（2020）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）编
ISBN：978-7-5116-5058-0
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2020.10
奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。2020年是全面打赢脱贫攻坚战收官之年，要千方百计维护奶农利益，夯实奶业发展基础，保障乳品质量安全，提升奶业综合生产能力和国际竞争力，同时要科学应对疫情影响，我国奶业责任重大，使命光荣。《中国奶业质量报告（2020）》内容包括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，2020年中国奶业质量安全工作重点以及乳品科普知识，此报告延续历年做法，通过分析发布权威数据，分享奶业新变化、新动向，客观展示我国奶业振兴发展进程，增强广大消费者对国产乳制品的消费信心。