怎样科学食用油盐糖酒茶

书名：怎样科学食用油盐糖酒茶
作者：李兴春主编
ISBN：978-7-5091-0793-5
出版社：人民军医出版社
出版日期：2007.03
本书作者参考大量文献资料，运用现代科学观点，详细介绍了与人们生活密切相关的油、盐、糖、酒、茶的种类、营养成分，保健功能、质量鉴别、食用方法和注意事项等。内容贴近生活，阐述深入浅出，对人们科学食用这些食品、饮料，提高生活质量，减少疾病发生，保障身体健康，具有很实用的指导价值。