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工业技术(共80038本)

天然色素的生产及应用

天然色素的生产及应用

作者:陈运中编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-5845-0
¥25.80
现代粮食加工技术

现代粮食加工技术

作者:顾尧臣著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:7-5019-4300-1
¥25.80
铁强化酱油技术指南

铁强化酱油技术指南

作者:中国疾病预防控制中心食物强化办公室 组织编写霍军生主编陈君石主审 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:7-5019-5529-8
¥25.80
药酒生产实用技术

药酒生产实用技术

作者:张英编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:7-5019-5357-0
¥25.80
油菜籽加工与综合利用

油菜籽加工与综合利用

作者:吴谋成编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6881-7
¥25.80
制糖工程实验

制糖工程实验

作者:王双飞 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6963-0
¥25.80
玉米深加工技术(第二版

玉米深加工技术(第二版

作者:暂无作者 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6022-4
¥25.80
中餐生产标准化体系设

中餐生产标准化体系设

作者:刘致良著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6723-0
¥25.80
中国传统乳制品加工与

中国传统乳制品加工与

作者:陈历俊,薛璐编著 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6390-4
¥25.80
大豆深加工技术

大豆深加工技术

作者:江洁 王文侠 栾广忠 编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:7-5019-4351-6
¥25.80
中国酿酒微生物研究与

中国酿酒微生物研究与

作者:傅金泉主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6319-5
¥25.80
机械制图(第4版)

机械制图(第4版)

作者:四川大学工程制图教研室 | 出版社:北京邮电大学出版社 | ISBN:978-7-5635-1536-3
¥25.80
食品加工技术装备(第二

食品加工技术装备(第二

作者:张裕中主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-5746-0
¥25.80
食品加工与贮藏实验

食品加工与贮藏实验

作者:王双飞 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6964-7
¥25.80
食品检验技术(感官评定

食品检验技术(感官评定

作者:汪浩明主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:7-5019-5543-3
¥25.80
食品科学实验技术

食品科学实验技术

作者:主编汪东风副主编徐玮 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:7-5019-5199-3
¥25.80
食品检验技术(微生物部

食品检验技术(微生物部

作者:主编刘用成副主编郝涤非 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:7-5019-5494-1
¥25.80
食品色香味化学(第二

食品色香味化学(第二

作者:黄梅丽, 王俊卿 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-5968-6
¥25.80
食品添加剂知多少

食品添加剂知多少

作者:彭珊珊等编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:7-5019-5314-7
¥25.80
食品质量与安全案例分

食品质量与安全案例分

作者:周映艳 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6039-2
¥25.80
食品物理化学

食品物理化学

作者:张佳程,师进生主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-5956-3
¥25.80
蔬菜贮藏与加工技术

蔬菜贮藏与加工技术

作者:责任编辑:涂润林 策划编辑:李亦兵 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6361-4
¥25.80
薯类加工技术

薯类加工技术

作者:沈群 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6353-9
¥25.80
食品安全与检测

食品安全与检测

作者:车振明主编 李玉锋肖安红金华丽王继伟副主编 | 出版社:中国轻工业出版社 | ISBN:978-7-5019-6044-6
¥25.80
数据库原理应用教程实

数据库原理应用教程实

作者:俞俊甫 | 出版社:北京邮电大学出版社 | ISBN:978-7-5635-2307-8
¥25.80
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