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看得懂、做得出、吃着香的家常主食
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内容简介
书名：看得懂、做得出、吃着香的家常主食
作者：夏金龙主编
ISBN：978-7-5384-7177-9
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2014.01
本书按照主食常见品种分为米粥、米饭、面条、包子、饺子、饼、馒头、花卷、糕团七个部分。书中的每道主食不仅有精美的成品彩图，还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。另外，我们还对每道菜品附加了营养提示、操作时间、口味特点和烹饪笔记。
作者：夏金龙主编
ISBN：978-7-5384-7177-9
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2014.01
本书按照主食常见品种分为米粥、米饭、面条、包子、饺子、饼、馒头、花卷、糕团七个部分。书中的每道主食不仅有精美的成品彩图，还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。另外，我们还对每道菜品附加了营养提示、操作时间、口味特点和烹饪笔记。