孔令海盘饰围边设计教程——奶油篇

价　　格：¥25.80

作　　者：孔令海著

ISBN：978-7-5019-9757-2

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2014.06

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内容简介

书名：孔令海盘饰围边设计教程——奶油篇
作者：孔令海著
ISBN：978-7-5019-9757-2
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2014.06
本书的内容主要分为两大部分，第一部分奶油盘饰设计理论篇；第二部分奶油盘饰设计实践篇。在实践篇中，介绍了奶油盘饰设计的各种形式，如：花卉、水果物件、卡通、写实禽鸟、鱼虫、动物、面具、唯美人物、3D九类盘饰设计的表现形式。

上一本：烘焙工——高级技师（含面包、中式糕点、西式糕点）

下一本：孔令海盘饰围边设计教程——果酱篇