制粉工艺与设备
价 格:¥25.80
作 者:彭建恩主编
ISBN:7-81104-149-9
出版社:西南交通大学出版社
出版日期:2005.09
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内容简介
书名:制粉工艺与设备
作者:彭建恩主编
ISBN:7-81104-149-9
出版社:西南交通大学出版社
出版日期:2005.09
本书主要内容为制粉的原料、各类工艺设备及常用的制粉工艺等。着重介绍原料的特点及其工艺性质、各类工艺设备的结构原理及操作要点、制粉工艺流程的组合规律。