功能性食品添加剂

价　　格：¥25.80

作　　者：潘道东主编江芸吕丽爽副主编

ISBN：7-5019-5129-2

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2006.01

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内容简介

书名：功能性食品添加剂
作者：潘道东主编江芸吕丽爽副主编
ISBN：7-5019-5129-2
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2006.01
本书共十章。主要讲述了功能性食品添加剂的理化性质、功能特性、生产方法和使用方法等。

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