大厨教你做美味西餐

价　　格：¥25.80

作　　者：《美食坊》编委会

ISBN：978-7-229-01947-1

出版社：重庆出版社

出版日期：2010.03

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内容简介

书名：大厨教你做美味西餐
作者：《美食坊》编委会
ISBN：978-7-229-01947-1
出版社：重庆出版社
出版日期：2010.03
本书精选了最具人气的美味西餐，分为汤、热菜、沙拉、烧烤4个章节，所选菜品食材易得，每道菜品都详细说明需要的材料、调料、做法，也将西餐中特殊的食材处理方式，依照每道菜的需要一一说明，部分菜品还有详尽的步骤图，让读者能以最正确的方法制作西餐。

上一本：过瘾川味家常菜158例

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