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西餐教室
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内容简介
书名：西餐教室
作者：姜涛 常学军
ISBN：978-7-5384-4564-0
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2010.03
吃西餐是一件很浪漫的事，《西餐教室》特别邀请海航集团名门酒店的行政主厨担任作者，以新手的角度为出发点，为大家示范118款最受欢迎又容易上手的西餐料理，菜色横跨法国、意大利、德国等国，共分为开胃头盘、香浓靓汤、清爽沙律、拿手主菜、特色饭面、美味甜点六大类，一应俱全，只要花点时间从中挑选组合一番，马上就能办好一场令宾主尽欢的西餐宴席。
作者：姜涛 常学军
ISBN：978-7-5384-4564-0
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2010.03
吃西餐是一件很浪漫的事，《西餐教室》特别邀请海航集团名门酒店的行政主厨担任作者，以新手的角度为出发点，为大家示范118款最受欢迎又容易上手的西餐料理，菜色横跨法国、意大利、德国等国，共分为开胃头盘、香浓靓汤、清爽沙律、拿手主菜、特色饭面、美味甜点六大类，一应俱全，只要花点时间从中挑选组合一番，马上就能办好一场令宾主尽欢的西餐宴席。