临床营养管理——基础、技能与案例

书名：临床营养管理——基础、技能与案例
作者：陈永春，申杰主编
ISBN：978-7-122-43186-8
出版社：化学工业出版社
出版日期：2023.06
本书是国内独创性地以基础、技能与案例的编写体例阐述临床营养生存与发展的职业读物。其特色是不仅构建了以临床营养管理MAIE模型和周期性闭环管理两种工作方法为代表的临床营养管理科学思维体系，而且以多学科的视野介绍了一些临床营养发展与提高的专业基础知识、科学方法与技能，特别是尝试给出临床营养应用案例，立意在于客观认知临床营养及其规律，提升临床营养工作者的思想认识格局，推进临床营养工作朝着标准化、规范化、系统化、数字化方向发展，提高发现与解决临床营养问题的能力与水平，借以突显临床营养的重要性和社会价值，致力于达成国人共享科学、系统、规范、有效的临床营养服务的最终目的。本书紧密联系临床营养实际，针对性强，内容新颖，有助于完善与提升临床营养从业人员的专业知识结构、技术能力和管理水平，对临床营养工作者及临床营养相关专业师生乃至临床各专业研究者具有重要的参考价值。