饮食宜忌1888例

书名：饮食宜忌1888例
作者：饮食宜忌编委会编著
ISBN：978-7-5019-7418-4
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2010.03
本书详细介绍了日常生活中常见的近200种食材的饮食宜忌，每种食材分别从食材搭配、清洗储存、烹饪方式、人群病症等方面介绍宜与忌，让读者可以对此食材进行全面了解，并且还根据相宜的原则推荐了相关菜谱，让读者更加方便制作。此外，书中还介绍了人群、体质及季节的宜与忌，是图书内容更加完善。这是一本具有科学性、严紧性的饮食宜忌类图书，希望可以更好地服务读者。