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甜菊与甜菊糖苷

价  格:¥25.80

作  者:(比)Jan M. C. Geuns著

ISBN:978-7-5019-8807-5

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2013.01

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内容简介

书名:甜菊与甜菊糖苷
作者:(比)Jan M. C. Geuns著
ISBN:978-7-5019-8807-5
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2013.01
本书是一本全方位介绍甜菊与甜菊苷的权威和得力之作。作者从四个方面全面介绍了甜菊与甜菊苷,包括甜菊苷的鉴定和技术规范、甜菊与甜菊苷的相关技术应用、毒理学研究、综合讨论等等。本书可供高等院校、科研院所相关专业作为研究生和高年级本科生的教学参考书,并可供有关教师、研究人员和相关工作者参考。
上一本: 基础生物化学
下一本: 基因工程技术