中国奶业质量报告（2022）

书名：中国奶业质量报告（2022）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）编
ISBN：978-7-5116-5833-3
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2022.08
奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。2022年中央1号文件明确要加快扩大奶业生产，为奶业健康发展提出了新要求。《中国奶业质量报告（2022）》内容包括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，国产奶与进口奶比较，2022年中国奶业质量安全工作重点以及乳品科普知识，此报告延续历年做法，通过分析发布权威数据，分享奶业新变化、新动向，客观展示我国奶业振兴发展进程，增强广大消费者对国产乳制品的消费信心。