酒店日常精细化管理工作手册

书名：酒店日常精细化管理工作手册
作者：贺政林主编
ISBN：978-7-5180-0632-8
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2014.07
酒店部门众多，日常管理涉及前厅、客房、营销、安全、餐饮、人力等部门，本书从酒店不同部门员工的岗位职责和工作角色定位入手，将他们必备的素质和技能，如个人形象提升、沟通能力、服务技能训练等进行系统化地梳理，将大量日常管理要点清晰化。层次清晰、浅显易懂，适用于酒店各个部门、不同岗位员工日常培训使用，对复杂的酒店日常工作做到精细化管理，是酒店管理人员日常管理必备工作指南。