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饭店前厅客房服务与管理

价  格:¥25.80

作  者:周雪,马柯主编

ISBN:978-7-5611-2902-9

出版社:大连理工大学出版社

出版日期:2009.06

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内容简介

书名:饭店前厅客房服务与管理
作者:周雪,马柯主编
ISBN:978-7-5611-2902-9
出版社:大连理工大学出版社
出版日期:2009.06
本书共11章,内容包括:酒店前厅部的概述、前厅客房部预订业务管理、前厅部接待业务管理、前厅部其他业务管理、房价管理与经营统计分析、前厅部客房关系管理等。