遇见一只锅，麦饭石锅做美食

书名：遇见一只锅，麦饭石锅做美食
作者：爱可生主编
ISBN：978-7-5180-5281-3
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2019.01
近年来，麦饭石锅作为一种全新的锅具出现在市场上，逐渐成为美食达人们的新宠儿。本书阐述麦饭石锅与传统的锅的区别和使用特点。以及具体在使用时，应该注意什么？如何充分发挥麦饭石锅的特性，烹调出美味与营养兼具的特色美食？书中详细解答麦饭石锅的选择和食用问题，并推荐多道具有代表性的麦饭石锅制作的主食、1食、蔬食和点心。适合热爱美食的读者参阅。