现代食品工厂建设要点及案例解析

书名：现代食品工厂建设要点及案例解析
作者：姜兴茂编著
ISBN：978-7-122-39731-7
出版社：化学工业出版社
出版日期：2021.11
本书以食品工厂为例，详细分析社会投资的轻工厂房建设法规情况；通过对食品工厂的规划设计分析、具体设计内容和特点阐述、建设方管理和施工方组织的常规内容和特殊性要求，论述了从投资建设方角度出发，对食品工厂的工程建设科学组织管理的各项内容。本书分为七章：第一章讲述了第一篇食品工厂规划建设的阶段性和复杂性；第二章主要讲述依法报建，内容包括：立项和可行性研究、建设前期法规关联性、工程验收等；第三章为工程项目特殊性；第四章为工程项目微观管理；第五章为项目招标采购管理；第六章讲述建设相关主题；第七章讲述建筑施工诉讼案例分析。本书读者对象为食品加工和类似工厂工程建设有关的甲方单位、设计单位、施工单位、监理单位、造价单位、第三方管理公司等专业人员。