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家常面点主食小吃(名厨指导版)

价  格:¥25.80

作  者:藏蓉主编

ISBN:978-7-229-01260-1

出版社:重庆出版社

出版日期:2009.10

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内容简介

书名:家常面点主食小吃(名厨指导版)
作者:藏蓉主编
ISBN:978-7-229-01260-1
出版社:重庆出版社
出版日期:2009.10
本书从原料种类、地域风味等方面进行分类,详尽地介绍了各种口味和不同营养的面点主食、制作方法、原料选择及营养常识。