尽显厨艺宴客菜

价　　格：¥25.80

作　　者：王其胜主编

ISBN：978-7-5463-4398-3

出版社：吉林出版集团有限责任公司

出版日期：2011.01

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内容简介

书名：尽显厨艺宴客菜
作者：王其胜主编
ISBN：978-7-5463-4398-3
出版社：吉林出版集团有限责任公司
出版日期：2011.01
在家中宴请宾朋总是让很多主妇都很头疼的一件事，本书将指导您如何根据宾朋人数决定菜品数量，如何选择不同的菜式，口味上怎样注意酸、甜、辣、咸的搭配，食材上如何兼顾蔬菜、肉类、水产、禽蛋等的多种营养，如何做到菜品多样、营养均衡。只要您掌握本书的要领，充满信心，就一定能轻松在家大宴宾客！

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