经典小炒100例

价　　格：¥25.80

作　　者：《中华百味》编委会编

ISBN：978-7-5366-9749-2

出版社：重庆出版社

出版日期：2008.06

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内容简介

书名：经典小炒100例
作者：《中华百味》编委会编
ISBN：978-7-5366-9749-2
出版社：重庆出版社
出版日期：2008.06
本书中精选130道经典家常小炒，分为清新素小炒、荤素搭配炒两个部分，教给读者最简单、实用的炒菜小诀窍，让读者轻松掌握生炒、熟炒、滑炒、煸炒等多种炒菜方法，快速做出自己爱吃的家常小炒。

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