第一次烘焙就成功
价 格:¥25.80
作 者:《幸福食光》编委会编
ISBN:978-7-229-02424-6
出版社:重庆出版社
出版日期:2010.08
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内容简介
书名:第一次烘焙就成功
作者:《幸福食光》编委会编
ISBN:978-7-229-02424-6
出版社:重庆出版社
出版日期:2010.08
本书面向初学者传授烘焙知识。内容全面,涵盖了蛋糕、面包、饼干的烘焙方法,还有关于烘焙器具和用材的简述。