宴客家常菜
价 格:¥25.80
作 者:张明亮主编
ISBN:978-7-5384-5687-5
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2012.05
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内容简介
书名:宴客家常菜
作者:张明亮主编
ISBN:978-7-5384-5687-5
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2012.05
本书按照家庭中常见的上菜形式,分类细化为六个章节,分别为开胃小菜、宴客主菜、下酒辅菜、汤羹炖品、主食小吃、餐后甜品,部分菜品分步图解,让读者一看就懂,一学就会。