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中点 西点
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内容简介
书名：中点 西点
作者：高玉才编著
ISBN：978-7-5578-4991-7
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2018.09
本书中的每道中点或西点，首先由烹饪大师高玉才老师精心烹制，讲解菜式的制作心得；然后由网络达人按照自己的实操、根据个人的喜好而说出自己的声音；最后我们还邀请营养专家为读者介绍菜式的营养及窍门，使您对菜式有进一步的理解。书中介绍的每款中点西点，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些中点西点中的关键步骤还配以多幅彩图并加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正制作出美味的中点西点。
作者：高玉才编著
ISBN：978-7-5578-4991-7
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2018.09
本书中的每道中点或西点，首先由烹饪大师高玉才老师精心烹制，讲解菜式的制作心得；然后由网络达人按照自己的实操、根据个人的喜好而说出自己的声音；最后我们还邀请营养专家为读者介绍菜式的营养及窍门，使您对菜式有进一步的理解。书中介绍的每款中点西点，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些中点西点中的关键步骤还配以多幅彩图并加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正制作出美味的中点西点。