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煎炒烹炸家常菜
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内容简介
书名：煎炒烹炸家常菜
作者：夏金龙主编
ISBN：978-7-5384-5908-1
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2012.07
本书按照烹调方法编写，分为8个篇章，腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、焖炖菜、烧烩菜和主食，共介绍菜肴350种，图文并茂，简单易懂。
作者：夏金龙主编
ISBN：978-7-5384-5908-1
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2012.07
本书按照烹调方法编写，分为8个篇章，腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、焖炖菜、烧烩菜和主食，共介绍菜肴350种，图文并茂，简单易懂。
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