看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲
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内容简介
书名:看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲
作者:夏金龙主编
ISBN:978-7-5384-7176-2
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2014.01
本书按照原材料分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品四个部分。书中的每道菜品不仅有精美的成品彩图,还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明,让您更直观地理解掌握。另外,我们还对每道菜品附加了营养提示、操作时间、口味特点和烹饪笔记,让您心中有数。
作者:夏金龙主编
ISBN:978-7-5384-7176-2
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2014.01
本书按照原材料分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品四个部分。书中的每道菜品不仅有精美的成品彩图,还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明,让您更直观地理解掌握。另外,我们还对每道菜品附加了营养提示、操作时间、口味特点和烹饪笔记,让您心中有数。
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