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百变鸡肉
价 格：¥25.80
作 者：犀文图书编著
ISBN：978-7-5064-9544-8
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2013.09
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内容简介
书名：百变鸡肉
作者：犀文图书编著
ISBN：978-7-5064-9544-8
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2013.09
本书是“家常菜系列”中的一本，介绍了100种鸡肉的做法，全书按照不同的烹调方法对菜品进行分类，如凉拌、蒸、煮、炸、炒、烧等，每道菜都有详细的文字介绍及成品图，还有菜品的营养功效。书中收录的菜品简单易学，教读者使用家常菜的原料做出精致又美味的菜肴。
