百变肉菜

价　　格：¥25.80

作　　者：犀文图书编著

ISBN：978-7-5064-9838-8

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2013.09

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内容简介

书名：百变肉菜
作者：犀文图书编著
ISBN：978-7-5064-9838-8
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2013.09
本稿收集100道日常肉类食谱，以猪肉、牛肉和羊肉分类，每章章前还告诉大家如何选择肉类，每道菜还配有营养分析和名厨提示，让我们在选购保存食材，烹调技巧以及营养分析等方面的得心应手。烹饪技法多样，营养又美味，且非常实用，是美食爱好者的不二选择。

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