味道新疆(中文版)
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内容简介
书名:味道新疆(中文版)
作者:刘艳编著
ISBN:978-7-5085-2523-5
出版社:五洲传播出版社
出版日期:2014.08
在新疆独特的自然和人文环境下,各民族、各地区,乃至全世界的饮食文化汇聚一堂,足以为人们奉上各具特色的饕餮盛宴。传统与现代、本土与外来构建出新疆美食文化。本书以图文并茂的形式诠释出弥漫在新疆大街小巷、深入到人们日常生活中、渗透于民众骨子里的新疆味道。
作者:刘艳编著
ISBN:978-7-5085-2523-5
出版社:五洲传播出版社
出版日期:2014.08
在新疆独特的自然和人文环境下,各民族、各地区,乃至全世界的饮食文化汇聚一堂,足以为人们奉上各具特色的饕餮盛宴。传统与现代、本土与外来构建出新疆美食文化。本书以图文并茂的形式诠释出弥漫在新疆大街小巷、深入到人们日常生活中、渗透于民众骨子里的新疆味道。
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