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中国乌龙茶
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内容简介
书名：中国乌龙茶
作者：苏兴茂编著
ISBN：978-7-5615-3707-7
出版社：厦门大学出版社
出版日期：2010.11
本书共8章，是一部涉及乌龙茶的生产栽培、初制加工、精制加工、包装储藏、茶叶品质评审、茶叶鉴定、茶事活动、茶艺礼仪、茶文化传播等内容的科普读物，重点阐述福建、台湾乌龙茶。
作者：苏兴茂编著
ISBN：978-7-5615-3707-7
出版社：厦门大学出版社
出版日期：2010.11
本书共8章，是一部涉及乌龙茶的生产栽培、初制加工、精制加工、包装储藏、茶叶品质评审、茶叶鉴定、茶事活动、茶艺礼仪、茶文化传播等内容的科普读物，重点阐述福建、台湾乌龙茶。
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