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3D咖啡制作入门
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内容简介
书名：3D咖啡制作入门
作者：王森主编
ISBN：978-7-5184-0041-6
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2015.02
本书汇集了100款3D咖啡作品，包含了以奶泡为基础构建的浮雕、立体咖啡和以棉花糖、翻糖、蛋白饼、马卡龙、奥利奥饼干为辅助装饰的唯美咖啡。3D咖啡精致动人、创意无穷，要求制作者具备丰富的想象力和精湛的技术，二者缺一不可。
作者：王森主编
ISBN：978-7-5184-0041-6
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2015.02
本书汇集了100款3D咖啡作品，包含了以奶泡为基础构建的浮雕、立体咖啡和以棉花糖、翻糖、蛋白饼、马卡龙、奥利奥饼干为辅助装饰的唯美咖啡。3D咖啡精致动人、创意无穷，要求制作者具备丰富的想象力和精湛的技术，二者缺一不可。
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