翻糖蛋糕&饼干制作入门 2

价　　格：¥25.80

作　　者：王森主编

ISBN：978-7-5184-0455-1

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2015.06

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内容简介

书名：翻糖蛋糕&饼干制作入门 2
作者：王森主编
ISBN：978-7-5184-0455-1
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2015.06
本书汇集128款翻糖蛋糕和饼干，包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕。配有精美的大图和分步图，含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松，简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用，也可为家庭爱好者提供帮助。

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