白酒理化分析检测

价　　格：¥25.80

作　　者：赖高淮主编

ISBN：978-7-5019-6536-6

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2009.01

文件格式：pdf或epub或扫描版

立即购买

温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！

内容简介

书名：白酒理化分析检测
作者：赖高淮主编
ISBN：978-7-5019-6536-6
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2009.01
白酒理化检测的内容包括了原材料的常规分析，或成品、在制品的常规分析，成品酒的常规分析和色谱分析，以及水、酒尾、丢糟等的分析，最近对白酒中的金属元素、极微量成分、酚类化合物、含氧的杂环化合物、含氮化合物、含硫化合物等的分析检测取得了可喜的进展，为进一步研究白酒质量奠定了良好基础。

上一本：大数据处理系统——Hadoop源代码情景分析

下一本：白酒生产技术