一学就会的家常肉食288例

书名：一学就会的家常肉食288例
作者：何利编
ISBN：978-7-5019-6249-5
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2008.01
本书主要介绍家庭餐桌上常见的肉食菜肴的制作方法，分为猪肉篇、牛肉篇、羊肉篇、鸡鸭篇、鱼虾篇，共288道家常肉食菜谱。本书由我国著名营养师李瑞芬推荐，原料常见易找，做法简单易学，口味适合大众，营养健康。本书一菜一图，文字详尽、图片精美，彩色印刷，是一本极好的家庭厨房必备工具书。