一学就会的家常小炒288例

书名：一学就会的家常小炒288例
作者：何利编
ISBN：978-7-5019-6254-9
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2008.01
人们现在生活的节奏越来越快，工作繁忙压力大，日常的饮食就希望方便快捷一些。家常小炒就是很好的选择。小炒既有滋有味，又制作简便。本书从日常人们常吃的蔬菜、食用菌、豆及其制品、畜肉、禽蛋、水产、谷物等七大类食材中选材，为读者精心挑选了288道材料、调料易得，制作简单的美味家常小炒，每道小炒还特别附送烹饪技巧。让读者吃得美味、吃得健康，做着方便。