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孔令海盘饰围边设计教程（果蔬篇）
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内容简介
书名：孔令海盘饰围边设计教程（果蔬篇）
作者：孔令海著
ISBN：978-7-5019-8115-1
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2011.05
本书介绍了五种原料的盘饰设计，分别是果酱盘饰造型设计、鲜花盘饰造型设计、蔬菜盘饰造型设计、水果盘饰造型设计、奶油盘饰造型设计，作者从这五类原料向读者介绍了盘饰造型设计的理念和技法，其中还搭配了多种类型的设计图例。
作者：孔令海著
ISBN：978-7-5019-8115-1
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2011.05
本书介绍了五种原料的盘饰设计，分别是果酱盘饰造型设计、鲜花盘饰造型设计、蔬菜盘饰造型设计、水果盘饰造型设计、奶油盘饰造型设计，作者从这五类原料向读者介绍了盘饰造型设计的理念和技法，其中还搭配了多种类型的设计图例。
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