公众食品安全知识解读

价　　格：¥25.80

作　　者：沈立荣，孔村光主编

ISBN：978-7-5019-8910-2

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2012.09

文件格式：pdf或epub或扫描版

立即购买

温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！

内容简介

书名：公众食品安全知识解读
作者：沈立荣，孔村光主编
ISBN：978-7-5019-8910-2
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2012.09
本书包括最新食品安全法律法规和标准知识；食品安全违法犯罪案例分析；国内外食品安全事件点评；食品安全自我保护知识。本书从法律、道德和技术三个层面介绍食品安全知识，特别是对消费者容易被误导的食品安全认识误区作了客观分析，倡导健康的饮食方式。

上一本：功能性食品

下一本：工程机械底盘维修指南