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超高效液相色谱技术在食品与药品分析中的应用

价  格:¥25.80

作  者:赵静,薛晓峰主编

ISBN:978-7-5019-8683-5

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2012.04

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内容简介

书名:超高效液相色谱技术在食品与药品分析中的应用
作者:赵静,薛晓峰主编
ISBN:978-7-5019-8683-5
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2012.04
本书主要介绍超高效液相色谱技术在食品药品分析中的应用技术,包括分析食品中的活性物质,食品中的农药、兽药残留,激素,兴奋剂,环境污染物,生物毒素,医用药物。此书可以作为食品分析与色谱分析工作者的参考书籍。