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意式浓缩咖啡品鉴
价 格：¥25.80
作 者：(意)路易吉·奥迪罗，卡洛·奥迪罗著
ISBN：978-7-5019-8213-4
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2011.06
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内容简介
书名：意式浓缩咖啡品鉴
作者：(意)路易吉·奥迪罗，卡洛·奥迪罗著
ISBN：978-7-5019-8213-4
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2011.06
本书是一本给专业人士阅读的有关咖啡方面的专业知识汇集，全书介绍了品尝咖啡、品鉴咖啡、咖啡树、咖啡豆、咖啡种植、咖啡烘焙、咖啡冲煮等相关知识，内容充实，可使读者全面了解、掌握关于咖啡方面的技能、技巧，是深入研究并领略咖啡魅力的一本好书。
