尧王贡宴

价　　格：¥25.80

作　　者：赵军编著

ISBN：7-5019-5390-2

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2006.06

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内容简介

书名：尧王贡宴
作者：赵军编著
ISBN：7-5019-5390-2
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2006.06
本书是介绍山西省临汾开发尧王贡宴的饮食专业书，反映该宴席最具代表性的饮食菜谱，以及当地传统饮食的时代新貌。全书分为尧王贡宴篇、人生四喜篇、尧乡食趣篇、尧乡面食篇等，包括凉菜、热菜、面食等经典、获奖菜品。全书图文并茂、图片精美，全彩铜版纸精美印刷，是一本精致的专业菜谱书。

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