食品添加剂知多少

价　　格：¥25.80

作　　者：彭珊珊等编

ISBN：7-5019-5314-7

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2006.06

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内容简介

书名：食品添加剂知多少
作者：彭珊珊等编
ISBN：7-5019-5314-7
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2006.06
在食品质量报告中，食品添加剂的问题日益突出，引起了社会群众的广泛关注。为了引导消费者正确认识食品添加剂，解除对食品添加剂安全问题的质疑，帮助消费者在购买食品时认清食品添加剂的优劣，我们策划了这本书。本书采用问答的形式，把读者关心的问题进行细分，便于阅读查找。

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