食品机械与设备

价　　格：¥25.80

作　　者：刘晓杰，南浩太主编

ISBN：978-7-5019-6038-5

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2007.08

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内容简介

书名：食品机械与设备
作者：刘晓杰，南浩太主编
ISBN：978-7-5019-6038-5
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2007.08
本书介绍方便食品生产机械与设备，焙烤、油炸食品生产机械与设备，软饮料生产机械与设备，蛋白食品生产机械与设备，肉制品生产机械与设备，酿造调味品生产机械与设备，糖果、巧克力生产机械与设备，其他食品生产机械与设备。

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