家常好粥

价　　格：¥25.80

作　　者：《现代人．大众美食系列》编写组编

ISBN：7-5019-5411-9

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2006.08

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内容简介

书名：家常好粥
作者：《现代人．大众美食系列》编写组编
ISBN：7-5019-5411-9
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2006.08
本书介绍了粥的基本烹饪方法，包括制粥器具的选择、原料、配料、调料的介绍，制粥用水的讲究，制粥火候的掌握以及制粥的烹饪方法技巧等，只要学会了这些基本方法，做任何一款粥都不在话下！

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