茶叶深加工技术

价　　格：¥25.80

作　　者：夏涛[等]编著

ISBN：978-7-5019-7953-0

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2011.02

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内容简介

书名：茶叶深加工技术
作者：夏涛[等]编著
ISBN：978-7-5019-7953-0
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2011.02
本书主要介绍茶叶功能性成分，速溶茶加工技术，袋泡茶加工技术，茶粉加工技术，液态茶饮料加工技术，茶食品加工技术，茶酒加工技术。

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