基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究

价　　格：¥25.80

作　　者：刘军弟

ISBN：978-7-5096-1990-2

出版社：经济管理出版社

出版日期：2012.06

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内容简介

书名：基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究
作者：刘军弟
ISBN：978-7-5096-1990-2
出版社：经济管理出版社
出版日期：2012.06
《南京农业大学经济管理学院论丛?博士论文卷：基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究》主要内容包括：理论基础与文献综述、农业产业链管理理论及其国内外研究动态、食品安全理论及其国内外研究动态等。

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